TRÜF MANTARLARI – TRÜF & DER

TRÜF & DER

TRÜF MANTARI TANITIM ve ARAŞTIRMA DERNEĞİ

Contact:

ANASAYFA
DERNEĞİMİZ
TRÜF MANTARLARI

Home / TRÜF MANTARLARI

TRÜF MANTARLARI

Son Yazılar
Son Yorumlar
Arşivler
- Şubat 2016
- Ocak 2016
Kategoriler
- Duyurular
- Trüf Mantarı
Meta

Son Yazılar

Keme veya Dolaman ile Trüf ilişkisi nedir ?

Keme veya dolaman olarak bilinen mantarların trüf mantarına şekil olarak çok benzemesi yanılgılara neden olmaktadır. Keme, dolaman olarak tanınan mantarların bilimsel adı Terfezia’dır. Terfezia türü mantarlar Tuber magnatum olarak bilinen trüf mantarına benzerliği nedeniyle karıştırılmaktadır. Terfezia mantarları helianthemum olarak bilinen tek yıllık otsu bitkilerle mikorizal ilişki ile oluşan mantarlardır. Tuber magnatum ise çok yıllık bitkilerle (kavak, fındık, meşe, corpinus ) mikorizal ilişki oluşturur. Terfezialarda koku yoktur. Tuber magnatum ise bilinen en kokulu trüf mantarıdır. Ülkemizde trüf mantarları hakkında yapılan akademik çalışmalar çok yenidir. Trüf mantarları kırsal kesimde yaşayan halkımız tarafından bilinmemekle birlikte sadece görüntü olarak karşılaştırmalar yapılmaktadır. Bu nedenle Terfezialar, trüf mantarı ile karıştırılmaktadır.

Yararlı Linkler

VİDEOLAR

© Copyright 2016 TRÜF MANTARI TANITIM ve ARAŞTIRMA DERNEĞİ